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今日冬至||一碟暖心饺子,一杯温情杜康,陪您一起过冬至!
“花看半开,酒饮微醺”,都说冬至是一年中适合喝点儿小酒的时节,不仅因为过节的必要仪式感,还由于老祖宗传下来的酒俗、节庆文化,以及时令节气保养身体的秘诀。
冬至过节,源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。古籍记载:“十一月冬至,京师重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖”。简而言之,在我国历史上,这一天是皇帝祭天、百官朝贺、百姓团圆、祈求丰年的大日子,所以有“冬至大如年”的说法。时至今日,我国很多地方也仍然保留着冬至回家过团圆节、喝团圆酒的传统。
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