豫酒振兴，看杜康御藏酒的独特酿造技术_河南杜康国窖酒业销售有限公司-秒火食品代理网

豫酒振兴，看杜康御藏酒的独特酿造技术

2023-03-11 10:50:14  阅读量：3663  来源：秒火食品代理网

时间见证，杜康5000年的传奇有饭用不尽，放置在空桑，日久成佳酿，馥郁传酒香”，粮食官杜康在一桑村洞中酿造出中国的第一滴粮食酒。从此，中国的酒文化打开了序幕。

杜康酒，出于杜康酿酒遗址千年帝都洛阳城外。水为酒之骨。欲得佳酿，必有佳泉。万年玄武岩古泉泉水，流淌着源远流长的中原文化，清冽泉水中两两双抱的鸳鸯虾，见证着杜康泉水的千古传奇。以桑泥培植的窖池，有利于微生物的培育和存活，使杜康酒具有一种特有的芳香，成为杜康酒酿造技术的一大特色。

取千年古桑之桑泥垒窖，经数十载培育和养护，含有大量古桑仙泥的窖池中，栖息着六百多种有益微生物群，绵延不绝的微生物生化过程，产生近百种呈香呈味物质，保证了杜康酒的醇厚和甘美。酿酒大师严循古训，以五齐六法，匠心配制“窖香幽雅，甘润怡人”的杜康佳酿。一杯杜康沉浮出华夏五千年历史，一缕酒香穿透五千年而来。

杜康，致力弘扬中原文化，传承5000年杜康传奇。

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